Cucinare da soli il cibo per cani – ricette
Ricette per cucinare da soli il cibo per cani a base di carne
- Ricetta base per un pasto per cani con carne
- Lenticchie con cuore di manzo e verdure
- Pollo con miglio e uova
Ricetta di base per un pasto per cani con carne
Sono necessari
– 150 g di farina d’avena
– 1/4 di litro d’acqua
– 1 uovo
– 10 grammi di lecitina
– 3 cucchiai di olio sbattuto a freddo
– 100 grammi di carote
– 50 grammi di radice di prezzemolo
– 50 grammi di lattuga
– 150 grammi di manzo
– 1 cucchiaio di erbe aromatiche
Tempo di preparazione: circa 15 minuti
Preparazione:
– Portare l’acqua a ebollizione.
– Aggiungere i fiocchi d’avena.
– Cuocere per circa 1 minuto, mescolando.
– Aggiungere l’uovo, portare brevemente a ebollizione e togliere dal fuoco,
– e togliere dal fuoco.
– Lasciare riposare il composto per circa 10 minuti.
– Tritare la lattuga.
– Grattugiare finemente le verdure.
– Tagliare la carne cruda in piccoli pezzi.
– Infine, mescolare tutti gli ingredienti.
Variazioni
Questa ricetta può essere variata a seconda della stagione e delle verdure disponibili.
Anche i tipi di carne possono essere variati di volta in volta.
I fiocchi possono essere sostituiti da altri cereali, riso, miglio, ecc.
Lenticchie con cuore di manzo e verdure
Avrete bisogno di
– 100 grammi di lenticchie
– 125 grammi di cuore di manzo
– 125 grammi di verdure varie (ad es. carote, sedano, zucca)
– 50 grammi di ricotta
Tempo di preparazione: circa 10 minuti
Preparazione:
– Bollire le lenticchie in abbondante acqua fino a renderle morbide.
– Scolare le lenticchie e ridurle in purea.
– Mescolare la ricotta.
– Tagliare il cuore di manzo crudo a pezzetti e aggiungerlo al composto di lenticchie.
– nel composto di lenticchie.
– Grattugiare finemente le verdure e unirle al composto di lenticchie.
Varianti
Al posto delle lenticchie si possono usare anche fagioli o piselli.
Non c’è limite alle verdure che si possono usare.
Si possono aggiungere anche 1-2 patate.
Pollo con miglio e uova
Avrete bisogno di:
– 2 cosce di pollo
– 100 grammi di miglio
– 1 uovo
– prezzemolo
– 2 cucchiai di olio d’oliva spremuto a freddo
– qualche foglia di lattuga
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– una piccola quantità di lattuga di agnello
Tempo di preparazione: circa 20 minuti
Preparazione:
– Cuocere il pollo in acqua fino a cottura ultimata.
– In un’altra pentola, portare a ebollizione l’acqua per il miglio.
– Aggiungere il miglio all’acqua bollente e cuocere fino a quando non sarà morbido, circa 20 minuti.
– Bollire l’uovo.
– Togliere con cura la carne di pollo morbida dalle ossa e tagliarla a pezzetti.
– Tritare l’uovo, la lattuga e il prezzemolo.
– Infine, mescolare il miglio morbido con tutti gli altri ingredienti.
Nota
Le ossa di pollo sono ossa tubolari e non dovrebbero mai essere date ai cani. Queste ossa si scheggiano e possono causare lesioni al cane. La cartilagine articolare delle cosce di pollo contiene molti minerali e dovrebbe quindi essere aggiunta al pasto del cane.
Il guscio duro del miglio contiene molto acido silicico, che può essere digerito dal cane solo se il miglio è ben cotto.